Mehr Verlust, weniger Kunden: Schwere Zeiten für Vapiano

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Mehr Verlust, weniger Kunden: Schwere Zeiten für Vapiano

Köln (dpa) – Die kriselnde Restaurantkette Vapiano hat in der Kundengunst an Boden verloren. Auf vergleichbarer Fläche sank der Umsatz auf dem immens wichtigen Heimatmarkt Deutschland im ersten Halbjahr um 3,4 Prozent, wie aus dem am Mittwoch publizierten Halbjahresbericht hervorgeht.Beim Umsatz auf vergleichbarer Fläche werden neue Lokale rausgerechnet («Like-for-Like»). Insgesamt sanken die Erlö…

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