Lokalspitze: Kaschierter Schnaps

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Lokalspitze: Kaschierter Schnaps

Warum es denn für Honig einen extra Laden am Markt braucht und die Gläser so groß sind, habe ich mich gefragt, als ich auf der Suche nach einem Stück Obst in der Mittagspause über den Chemnitzer Wochenmarkt schlenderte. Meine Frage klärte sich schnell. Die goldene Flüssigkeit in den Gläsern war kein Honig sondern Schnaps. Honigsüß mit Nuss und Toffee-Aroma. Aber hochprozentig. Die Einmachglas-Idee…

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